从中国采购冷冻无骨鱼颊肉

按鱼种和产品形态确认关税

二〇二六年九月三十日从英国关税查询系统读取，税目0304涵盖鲜、冷藏或冷冻鱼片及其他鱼肉。本指南针对未经调制的冷冻无骨鱼颊肉。所选大西洋鳕鱼、加工用阿根廷无须鳕及其他指定白鱼子目，对中国货物征收百分之六的关税；大西洋鲑鱼为百分之八。这些所选子目未记录反倾销税、反补贴税或暂停征税。

所选子目附有兽医管控和有机产品进口管制；所选白鱼子目还附有非法捕捞管控。进口大不列颠前，应确认加工厂批准资格、卫生文件、提前通报及指定边境检查站。中风险和高风险进口需要卫生证书。野生捕捞鱼类应核实经验证的捕捞证书；其他国家捕捞后在中国加工的，还应核实经签注的加工声明。请报关代理确认税则所附共同卫生入境文件要求。

采购有机鱼颊肉时，请向报关代理确认进口要求；检验证书由出口商的认证机构签发。鲑鱼子目还列有CITES出口管制，请向报关代理确认其相关性。按鱼种、鱼颊肉形态及用途确认商品编码；阿根廷无须鳕这一行明确为加工用。这些是候选归类，并非通用鱼颊肉编码。更广泛的税目产品见冷冻鱼肉分切块指南。

明确鱼颊肉部位、修整和可用重量

写明鱼种及学名，明确供应真正的鱼颊肉，避免混入其他鱼头碎肉。约定去皮、去除颌骨碎片和残留鱼刺，以及可接受的单块大小范围。说明供应完整鱼颊肉还是碎块、单独冻结还是冻块、冰衣、添加剂及包装排列。规定去冰衣后的鱼肉重量，并保留确认样品。

按实际餐饮烹饪方式试做样品，比较嫩度、缩水及失水。请供应商明确加工厂，并将每批货物与捕捞、加工和卫生文件对应。卫生证书必须由获授权的签证人员填写并签署。

关税计算示例

示例仅供说明，并非报价：示例订单：二吨冷冻无骨大西洋鳕鱼颊肉，商品编码 0304 95 25 90，离岸价 £16,000，到英国的运费和保险 £1,500。完税价格为 £17,500。按 6% 计，关税 £1,050。进口增值税按完税价格加关税即 £18,550 的 20% 计征，为 £3,710。进口税合计 £4,760；已登记增值税的进口商通常可以抵扣增值税，所以实际成本是 £1,050 的关税。每一步见进口关税和增值税指南。此处假设货物适用标准增值税税率。大多数供人食用的食品适用零税率，动物饲料也可能适用零税率，这种情况下不需缴纳进口增值税，请按 HMRC 第 701/14 号增值税说明核对你的产品税率。

验货清单

部位与修整：检查样品形状及肉质是否符合约定，是否混入其他鱼头碎肉，是否残留颌骨碎片、鱼刺或不需要的鱼皮。

重量与冰衣：从不同纸箱抽样，按约定方法去除冰衣，将鱼肉重量、单块大小及碎块含量与规格比较。

冷链与状态：到货时检查中心温度达到零下十八摄氏度或更低，并查看运输温度记录。检查冷冻灼伤、可见寄生虫、变色及解冻后过多的滴水。

标签与文件：核对纸箱与相关证书上的商品名称、学名、生产方式、捕捞区域和批次信息。将约定的去冰衣及鱼刺检查纳入质量验货。

常见问题

产品描述含糊时，其他鱼头碎肉可能被当作鱼颊肉交付。修整不足会留下颌骨碎片或鱼刺，冰衣过厚则减少可用鱼肉重量。大小不一的鱼块烹饪表现不同，解冻后复冻可能导致肉质变软及失水增加。按样品和书面规格记录问题。

纸箱与文件可能列出不同的鱼种、批次或加工厂。出运前核对批准资格及文件一致性，到货后保留照片、去冰衣后的称重记录和温度证据，以便提出供应商索赔。将无骨作为验货项目，不能只接受纸箱上的描述。

Cambridge China Bridge 为英国企业采购这类产品，发货前核实工厂和单证。见工厂核实。批量补货见整柜采购。