从中国采购酱油和调味酱

按酱料区分税率

二〇二六年九月二十六日从英国关税查询系统读取，品目 2103 按酱料种类区分。酱油第三国税率 6%，但二〇二六年六月二十一日至二〇二八年十二月三十一日自主暂停征税至零，暂停不适用于含酱油的混合物或制品。不含番茄的其他酱料、复合调味品和调味料为 6%，只有一种发酵红辣椒配方有零税率暂停。番茄酱和番茄沙司 10%，调制芥末 8%，芥末粉为零。

不只是酱油的酱油基腌料和蘸酱通常归其他酱料 6%，调味块或汤底可能归品目 2104 的汤料；首单前要固定配方并确认商品编码。

边境的食品法规

英国沿用的第 1881/2006 号条例规定，酱油和水解植物蛋白中 3-氯丙醇（3-MCPD）不得超过每千克 20 微克，按干物质含量 40% 的液体计算，酸水解酱油最常超标。标签要符合食品信息条例，大豆、小麦、鱼、甲壳类、软体动物、芝麻，以及含量超过每千克 10 毫克的亚硫酸盐要作为过敏原突出标示，味精要写名称或 E621。

关税系统对部分酱料税号还有管制。来自中国、含大米或由大米制成的产品，按转基因大米紧急措施需要共同健康入境文件；含肉、鱼、贝类、蛋或乳成分的酱料可能属于复合产品，需要兽医检查，所以蚝油和虾酱要在下单前确定进口路径。

关税计算示例

虚构示例，并非报价：12 吨玻璃瓶装辣椒油和豆瓣酱，商品编码 2103 90 90 89，离岸价 £24,000，运费和保险 £3,000，完税价格为 £27,000。关税 6%，为 £1,620。酱料通常属于增值税零税率食品，不缴进口增值税，£1,620 就是全部进口税费。同样货值的纯酱油按 2103 10 00 00 申报，因暂停征税目前不缴关税。英国进口关税和增值税讲解了计算方法。

常见问题

酱料的问题出在污染物、标签和包装上。用酸水解蛋白生产的酱油可能超出氯丙醇限量，发酵产品可能组胺或防腐剂偏高、不符合英国添加剂规定，配方在批次之间悄悄变化。酱油里未申报的小麦、没有突出标示过敏原、只有中文标签，会让产品在零售环节下架；托盘没有打带和缓冲，玻璃瓶会破碎、瓶盖会漏。

要索取带百分比的完整配方和添加剂清单，首批在英国实验室检测氯丙醇、过敏原和防腐剂，按配方审批英文标签，装运前验货检查净含量和密封，并留存与托盘批号一致的样品。

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