从中国采购豌豆蛋白和分离蛋白

分离蛋白还是浓缩蛋白决定税率

二〇二六年九月二十六日从英国关税查询系统读取，品目 3504 的蛋白物质，包括干基蛋白含量超过 65% 的豌豆蛋白和乳清分离蛋白，对中国货物关税为 2%，无反倾销措施。自二〇二六年八月五日至二〇二八年十二月三十一日的新暂停征税规定：以黄豌豆为原料、干基蛋白含量 80% 及以上的粉状豌豆分离蛋白，凭 9Y12 文件按零关税进口；同一子目下的玉米醇溶蛋白另有暂停征税。

品目 2106 的浓缩蛋白和组织化蛋白是另一个子目：未添加脂肪或糖的大豆浓缩蛋白和豌豆浓缩蛋白为 12%。因此分离蛋白与浓缩蛋白之分、纯粉与加香精或甜味剂的复配产品之分，比价格更重要。要把规格书交给报关行确认商品编码，新产品可以向英国税务海关总署申请预裁定。

食品法规和边境检查

作为食品销售的植物蛋白须符合一九九〇年食品安全法，并符合保留的污染物法规 1881/2006，该法规对许多食品中的铅、镉和真菌毒素设定了最高限量；豌豆和大豆蛋白还要检测农药残留。大豆和牛奶属于必须标示的 14 种过敏原，同一生产线也做大豆的豌豆蛋白需要交叉接触控制。作为膳食补充剂销售的蛋白适用二〇〇三年英格兰食品补充剂条例，有机宣称需要英国检验证书。

乳清、乳蛋白和胶原蛋白等动物源蛋白在税则上有兽医检查措施，必须来自获批工厂，附卫生证书并提前申报；植物蛋白通常不需要。复配产品见我们的食品制剂指南，其他食品原料见食品酸味剂指南。

关税计算示例

假设进口 20 吨蛋白含量 75% 的豌豆分离蛋白（未达到 80% 的暂停征税条件），按 3504 00 90 91 申报：离岸价 £40,000 加运费和保险 £3,000，完税价格为 £43,000。按 2% 计关税 £860。作为食品原料销售时适用增值税零税率，所以没有进口增值税，未计清关费用的到岸成本为 £43,860。若分离蛋白达到黄豌豆 80% 的条件并申报 9Y12 文件，则无需缴纳关税；零售运动营养产品可能适用标准税率，要对照增值税第 701/14 号通告核实。

常见问题

蛋白粉的问题出在含量、污染物和功能上。因为选用了偏高的氮换算系数，实际蛋白含量低于证书；水分偏高；重金属或农药残留超标；检出沙门氏菌或菌落总数偏高；豌豆产品里查出大豆成分。批次间溶解度、口味和颜色变化，样品上可行的饮料或能量棒在量产时失败；分离蛋白含量低于 80% 就享受不到暂停征税。

每批都要在认可实验室检测：用凯氏定氮法或杜马斯燃烧法测蛋白并注明换算系数，测水分、灰分、铅、镉、砷、农药残留、沙门氏菌和菌落总数，并做大豆过敏原检测。对照留存样检查溶解度、粒度、颜色和口味，每批的检验报告随货保存。

Cambridge China Bridge 为食品和运动营养品牌采购豌豆蛋白和其他植物蛋白，发货前安排认可实验室逐批检测。见我们如何采购食品原料。