从中国买的炭烧烤炉能安全用于英国花园吗？
可以，但产地不能证明安全。订购前应核对具体型号、组装方式、稳固性、高温部件和食品接触材料证据，并只在室外开阔位置使用。Cambridge China Bridge 可在下单前协调工厂核查和样品检查。
下单前核对型号和说明书
本指南针对家庭花园使用的可重复使用炭烧烤炉。批准订单前，索取具体型号的规格、组装说明、英文使用说明书及随附警示的照片。说明书应说明摆放位置、适用燃料、点火、高温部件、灭火、清洁和清灰方法。付款前解决缺漏或相互矛盾的说明。
索取覆盖整台烧烤炉及随附支架、把手、炉盖和烤网的检测报告。按照我们的检测报告核验指南，核对型号、照片、材料与样品是否一致。其他支架或烤网的报告，不能说明你所订配置已经接受检查。
安排室外开阔的摆放位置
政府消防指引明确提醒，不要在室内、帐篷内、遮阳篷下或房车内使用烧烤炉。选择花园内开阔的位置，地面应平整、坚实且不可燃，并避开棚屋、围栏、植物和花园家具。向制造商索取摆放间距要求，确认预定位置能满足这些要求。
含碳燃料燃烧不完全时会产生有毒的一氧化碳，这种气体无色、无味，也无法靠嗅觉察觉。燃料燃烧或阴燃期间，包括烹饪结束后，都应将烧烤炉留在室外。不要为避雨搬进棚屋或车库。预先选择远离敞开门窗的位置，也不要因为安装了报警器就在围闭空间使用。
检查稳固性和高温部件的操作方式
点火前，严格按照说明组装样品。检查炉腿、折叠锁扣、轮子固定装置和紧固件是否牢固，烧烤炉在平地上不应晃动。在样品冷却状态下，打开炉盖、装好烤网，并按允许的载荷放置侧架物品，检查是否稳固。留意松动接头、锋利边缘，以及可能滑出的燃料托盘。
索取受控燃烧测试证据，了解把手、炉盖握柄、风门和邻近表面的表现。把手看起来隔热，不能证明使用时可以安全触碰。检查操作炉盖和风门时是否需要将手伸过火源。让儿童和宠物远离，使用合适的隔热防护用品，并等烧烤炉完全冷却后再移动。
明确接触食物的表面材料
列明所有与食品接触的部件，包括烤网、保温架和随附的用具。明确金属牌号以及任何电镀层、搪瓷层或其他涂层。向相关食品安全主管部门确认食品接触材料的适用要求，包括对材料成分迁移至食品中的任何限制。我们的食品接触材料指南介绍了相关证明文件。
索取与实际烤网材料、表面处理及预定烹饪条件相符的证据。裸金属报告不能证明带涂层版本适用。检查样品有无涂层剥落、锈蚀、粗糙焊点和积存的残渣，并确认烤网可以拆卸清洗。约定投产前，任何材料或涂层变更都须经你批准。
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约定冷却和燃料处置说明
向制造商了解该型号如何安全熄灭燃料，再按说明操作。冷却期间将烧烤炉留在室外，避免他人接近。不要因为看不到火焰就认定已经没有余热。切勿把热灰倒入垃圾桶或带轮垃圾桶，以免熔化塑料并引发火灾。
处置前，确认燃料和灰烬已经完全熄灭，内部也彻底冷却。向当地政府查询冷却后的烧烤燃料和灰烬应走哪类垃圾处理渠道；确认前，与园林废物分开放置。选用能够稳妥取出且不易洒灰的灰盘。如果同时订购燃料，可参阅我们的木炭与炭块采购指南，了解燃料本身的采购检查。
常见问题
炭烧烤炉可以放在遮阳篷下使用吗？
不可以。政府消防指引明确提醒，不要在遮阳篷下使用烧烤炉。选择室外开阔位置，燃料燃烧或阴燃期间都应留在室外。
怎样检查烧烤炉是否稳固？
在平地上组装处于冷态的样品。检查炉腿、锁扣、紧固件和轮子固定装置，再打开炉盖，并按允许的侧架载荷检查稳固性。
不锈钢烤网就能证明安全吗？
不能。索取具体牌号、涂层信息，以及与所供烤网和预定烹饪条件一致的食品接触材料证据。
用过的木炭可以直接倒进垃圾桶吗？
仍热或阴燃时绝对不可以。等燃料和灰烬完全熄灭、彻底冷却后，再按照当地政府的处置指引处理。