从中国采购短粒寿司米

英国关税与中国大米进口管制

1006税目涵盖不同加工状态的大米。采购短粒寿司米时，应区分糙米、半精米和精米，并确认粒型归类及直接包装规格。表内蒸谷处理的糙米仅适用于明确订购此类产品的订单，不应作为未经同意的替代品。更广泛的大米采购可参阅糯米指南。

二〇二六年九月二十九日从英国关税查询系统读取，所提供的圆粒糙米子目对中国货物按每1000千克25.00英镑征税，相关半精米和精米子目按每1000千克121.00英镑征税。所提供的记录未列反倾销税、反补贴税或暂停征税措施。这些子目按重量征税，不适用百分比关税计算示例。

关税资料列有GMO和有机产品进口管制。请通过IPAFFS提交CHED-D进行预申报，并为中国大米取得相应卫生证书。其他边境要求应由报关代理确认。对于从中国进口至大不列颠的有机食品，请让报关代理和有机认证机构确认检验证书要求，以及是否需要核对英国以外的有机认证名录。请参照商品编码查询指南确认归类。

明确米种与寿司制作表现

写明大米品种、中国原产地、碾磨状态及是否允许混配。约定米粒外观、碎米验收条件、水分、杂质和包装。明确订单是普通精加工大米、糙米，还是特意选用的蒸谷处理产品，仅写寿司米不足以确定交货规格。

用有代表性的样品，按厨房实际采用的淘洗、浸泡和煮饭方法试煮。评估吸水表现、黏性、粒形、风味，以及冷却和调味后的硬度。留存确认样品，记录制作方法，使到货试验采用相同条件。

预包装食品的包装或标签必须标示企业名称和地址。印刷前核对拟用标签稿。索取对应批次的实验室报告，并通过检测与认证商定适合产品的污染物检测。

验货清单

品种：将粒形、碾磨状态及品种记录与订单和确认样品比较。

状态：从不同包装袋抽样，检查碎米、米粉、杂质、虫害、受潮及霉味。

试煮：重复约定的制作方法，比较冷却后的口感、黏合表现及硬度。

包装与文件：检查封口、净重及批次标识，核对到货批次、实验室报告、卫生文件及适用的有机检验证书。

常见问题

品种、混配比例或碾磨状态改变后，供应商样品与实际交货批次的煮饭表现可能不同。确认样品应对应订单规格，到货后用有代表性的样品重复试煮。外观相近的大米，也可能不适合你的寿司制作方法。

受潮包装及破损封口可能使干净的表层样品掩盖内部问题。调查期间，将可疑货物单独存放。试煮合格不能替代进口文件或实验室检测，发货前应落实边境手续及适用的有机文件。

Cambridge China Bridge 为英国企业采购这类产品，发货前核实工厂和单证。见工厂核实。批量补货见整柜采购。